Esqueci de dizer, que gosto de bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro. Então o ponto do brigadeiro tem que ser um pouco mole. Para não ficar com muita liga no bolo. O brigadeiro tem que ser feito com Leite Moça, nada de leite condensado de marcas tipo Mococa, Parmalat, Veledourado e afins.
Quente, para tomar com Coca cola gelada é ótimo.